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Conserver ses aliments par lacto-fermentation
Un bocal, du sel et de l'eau, c'est tout ce dont vous aurez besoin pour lacto-fermenter vos récoltes du jardin ou vos achats du marché. Un procédé ancestral, simple et sûr, pour conserver vos aliments jusqu'à plus d'un an, sans aucune dégradation. Découvrez la lacto-fermentation.
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